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Más de 80 enólogos, agrónomos y sommeliers de 50 prestigiosas bodegas locales se reunieron en la provincia de Mendoza en un encuentro nacional para evaluar y comparar diferentes producciones de todo el país.
El evento de camaradería y de culto que se realiza en Paso Robles, California, reunirá a las cervecerías artesanales independientes más prestigiosas y queridas del mundo.
Se trata de tres vinos Premium, exclusivos y de pequeñas producciones pertenecientes al proyecto Familia Millán Wines Series.
Dialogamos con uno de los máximos referentes del vino de Argentina y el mundo. Nos contó sobre sus últimas producciones, su visión acerca de los jóvenes y el vino y el surgimiento de nuevos terroirs.
La IPA Argenta fue la elegida por el chef Maximiliano Van Oyen para acompañar el menú temático que se podrá conseguir en todos los locales del país y en modalidad take-away a precio promocional.
El 24 de mayo se celebra el «Día Nacional de la Olivicultura» y desde Olivícola Laur analizan el contexto actual.
El espíritu libre vuelve a plasmarse en el red blend que rompe con los moldes para celebrar la vida, lo inesperado y la transgresión de las reglas.
Los nuevos productos se encuentran elaborados a partir de fórmulas exclusivas sin aditivos, con botánicos 100% naturales y una maceración de 72 horas que favorece la extracción de sus sabores y aromas.
Este nuevo corte propone una fusión entre elegancia y potencia de dos variedades tradicionales.
El gin creado por Hilbing Franke Distillery se convirtió en el primero a nivel nacional en recibir este galardón en la San Francisco World Spirit Competition 2023.
Un viaje en el tiempo a través de los sabores históricos de nuestro país, para dejarse cautivar por los platos típicos de mayo.
Con más de 19.000 visitantes, Expo Delicatessen & Vinos y Expo Deli & Saludable superaron las expectativas en la ciudad de Córdoba.
Con más de 150 etiquetas para degustar, la feria de vinos organizada por Flavia Muñoz y Julián Páez se realizará el 24 de junio en el Centro Provincial Convenciones.
El encuentro se realizará del 11 al 14 de mayo y reunirá a más de 290 empresas y productores de delicatessen, alimentos gourmet, bebidas y vinos de 10 provincias argentinas.
El evento gastronómico más importante de la ciudad y la región regresa del 14 al 20 de mayo. Más de 80 locales confirmaron su participación.
Dialogamos con la enóloga de Pyros Wines quien nos contó acerca de su forma de ver y hacer el vino, y los desafíos de la bodega sanjuanina.
La propuesta se enfoca en la preparación de ingredientes. El lanzamiento oficial será el próximo 7 de mayo y se podrá adquirir de forma online.
La nueva propuesta gastronómica de Familia Millán se encuentra en una casona fundada en 1922, emplazada dentro de Bodega Los Toneles y declarada como Patrimonio Cultural de Mendoza.
El encuentro enogastronómico más importante del interior del país se realizará del 11 al 14 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba. Las entradas ya se encuentran a la venta.
Con cepas fuera de lo común y luego de su primer temporada turística, la champagnera cordobesa se prepara para un 2023 con nuevos productos y eventos.
Cinco amigos conocedores y amantes de los vinos, se inspiraron en la vida de Don José de San Martin rindiéndole un homenaje a su madre, Gregoria Matorras. ¿Cómo son y cuánto cuestan?
En cada episodio se tratarán diferentes temáticas relacionadas al mundo del vino con tips, entrevistas y mucho más.
El encuentro se realizará del 6 al 9 de julio el predio de La Rural, Buenos Aires. Los motivos por los cuales los emprendedores eligen estar presentes «El Gran Mercado Argentino».
Cada 17 de abril se celebra el Día Mundial del Malbec y el presidente del INV , Martín Hinojosa, presentó una actualización del informe sobre nuestra cepa insignia.
El proyecto de Matías Fraga y Alfredo Merlo elabora exclusivamente vinos Malbec con el desafío de hacer la mayor cantidad posible de estilos y perfiles con nuestra cepa insignia.
Un homenaje a nuestra cepa insignia con las particularidades que ofrecen los distintos estilos y cómo hablan de su región de origen. La sommelier revela cómo maridarlos con platos típicos de la gastronomía local.
El lugar especialista en sándwiches y siempre atendido por sus propios dueños, realizará una fiesta con escenario a la calle y será reconocido como Sitio Histórico y Cultural de la ciudad.
La bodega del Oasis Sur Mendocino sorprende con dos vinos opuestos para festejar el Día Mundial del Malbec.
El próximo 17 de abril se celebra el Malbec World Day y la bodega creada por Lucca Stradella, nos invita a celebrarlo con un ejemplar multi premiado.
La Cámara Argentina de Vinotecas y Afines organiza dos noches a puro vino argentino en la semana del Malbec y en vinotecas de todo el país.
La bodega de François Lurton presentó un naranjo orgánico que la crítica ya ubica entre los mejores de la Argentina.
Este año, el lema de la campaña es ¡Malbec Argentino Campeón! en sintonía con la reciente consagración de Argentina en el Mundial de Fútbol.
La experiencia pop up creada por el restaurante de Bodega Los Toneles tendrá su cuarta edición el lunes 24 de abril en Mendoza. El chef Matías Gutierrez cocinará en tándem con el chef invitado Walter Leal de Finca Restaurante.
El creciente enoturismo en la provincia de Córdoba nos llevó hasta el Valle de Calamuchita. Allí conocimos la propuesta de esta bodega boutique que en el mes de febrero recibió la visita de Tim Atkin.
Una cepa versátil, ideal para combinarla con otros tipos de bebidas, en tragos súper fáciles de preparar y de disfrutar, tanto fríos como calientes.
Con nueva locación, el encuentro que celebra al Malbec argentino se realizará el viernes 21 de abril en la Sede Social del Jockey Club Rosario.
Se trata de «Experiencia Laur», el flamante espacio gastronómico de estilo campestre donde los fuegos son los protagonistas.
La presidenta de la Asociación Rosarina de Sommeliers, Griselda Quintero, dialogó en exclusiva con nuestro medio y nos contó los detalles de un encuentro único para la ciudad.
Bodegas nacionales se hicieron presentes en la feria de vinos y bebidas espirituosas más importante a nivel mundial. Los números que dejó dicho encuentro que contó con expositores de más de 60 países.
Se realizó ProWein 2023 en Düsseldorf, Alemania, y la bodega recibió a más de 500 visitantes de más de 10 países interesados en conocer los vinos de una región en crecimiento.
El almacén y restó que supo funcionar en la localidad de Funes, abrirá sus puertas con nuevas propuestas en el corredor del Paseo del Siglo.
El encuentro que se realizará del 11 al 14 de mayo en la ciudad de Córdoba, suma un nuevo sector para productos saludables, una cápsula de gin y un 50% más de espacio expositivo.
El encuentro se llevará a cabo durante dos días en la Usina del Arte y contará con más de 150 productores de vinos y destilados de todo el país.
Dialogamos con el Brand Ambassador de Carpano quien nos contó sobre el buen momento del vermut como bebida y todos los detalles de la segunda edición de «Vermut Week».
Así lo reconoció Patricio Tapia en su último informe gracias al gran número de puntajes destacados, premios y menciones especiales que la bodega obtuvo tanto por sus tintos como blancos y rosados.
ProWein Düsseldorf 2023 se realizará en Alemania del 19 al 21 de marzo y contará con la presencia de bodegas de manera independiente y nucleadas en Wines of Argentina y el Consejo Federal de Inversiones.
François Lurton y su esposa Sabine presentan un producto innovador elaborado a partir de uvas Côt.
Ubicado en una nueva casona de la ciudad de Rosario, el comercio cuenta con un winebar y ya prepara diferentes actividades.
El resultado se dio a conocer en la edición 2023 del ranking top 50 realizado por Taste Atlas, el sitio web que reúne las opiniones de usuarios de todos los países sobre recetas y platos gastronómicos.
El encuentro se llevará a cabo los días 3 y 4 de marzo en el estacionamiento de la Estación Belgrano.
Se trata de un lanzamiento exclusivo, el «Mosquita Muerta Campeones del Mundo», un blend de tintas único elaborado con las mejores uvas de la región de Valle de Uco.
Se trata de «Entre Gallos y Medianoche», un blend de Malbec nacido entre Gualtallary y San Rafael.
A pocos meses de lanzar «Deseo Gin», su producción ascendió a 1.500 botellas por mes. El destilado busca posicionarse a nivel nacional y participará en competencias internacionales.
La reconocida sommelier invita a jugar de a dos, copa en mano, para celebrar San Valentín con un brindis inolvidable.
Cenas románticas, propuestas más descontracturadas y hasta un menú plant bassed son algunas de las destacadas opciones para celebrar el día de San Valentín en la city porteña.
Se trata de «La Perdiz en el árbol de manzanas», una innovadora propuesta que busca posicionarse dentro de las sidras premium.
El reconocimiento se dio en el marco de los «Wine Star Awards» que reconoce a enólogos y empresas de la industria del vino a nivel internacional.
Wine Of Argentina será la encargada de coordinar de manera exclusiva su agenda. En su recorrido degustará una base de más de 1.800 vinos de todas las regiones productoras del país.
Una de las comidas más amadas del mundo tiene su día internacional y se festeja hoy 9 de febrero. ¿A qué se debe este día? ¿Cuáles son las más populares en nuestro país y qué pizzerías gozan de mejor fama en Rosario y Buenos Aires?
La reciente creación del chef Lucio Marini en la ciudad de Santa Fe. ofrecerá un menú especial para San Valentín.
La foodtech de alimentos congelados directo al consumidor sigue ampliando su portfolio de productos y llega al mercado con siete sabores diferentes elaborado con productos naturales.
Variedades llenas de matices, paisajes únicos y lugares con historias para recorrer y conocer todo el año.
La bodega apuesta al crecimiento de su presencia en el mercado local e incorpora un varietal con identidad propia en el país de su exclusivo terruño.
Fundada en 1910, la bodega de Maipú es una de las más antiguas de Mendoza y produce vinos considerados patrimonio de la escena vitivinícola local reconocidos en todo el mundo.
El destilado mendocino competirá por la medalla de oro a nivel mundial en la categoría más clásica de gin.
El Gin Craft argentino recibió el máximo galardón en el certamen y fue premiado como el mejor del país en la categoría «Contemporary Gin».
Ubicado en el paseo Vía Viva del Barrio Chino porteño, el nuevo espacio ofrece un concepto gastronómico diferente.
El encuentros se realizará el sábado 21 y domingo 22 de enero a partir de las 18 hs. en la Estación Belgrano, con entrada libre y gratuita.
El restaurante ubicado en el barrio de Colegiales, Buenos Aires, contó con la asesoría de la chef Camila Pérez y la nutricionista Mariana Acquafresca.
El 24 de febrero es la fecha elegida dónde se podrán disfrutar todos sus vinos por copa, DJ en vivo y mucho más en el jardín de Bodegas López.
Un 17 de enero de 1953 inauguraba uno de los bares íconos de Rosario. Hoy, a cargo de María José y Amparo Peláez, tercera generación familiar, sigue vigente con sus tradicionales sándwiches.
El encuentro se llevará a cabo el 17 de febrero en la terraza del Complejo Forest.
Se trata de Malbecino Acariciado, un «blanc de noir» elaborado a partir de uvas tintas pero con las técnicas de un blanco.
La primera edición del ciclo se realizará el domingo 22 de enero. El restaurante mendocino replicará la experiencia en diferentes locaciones incluida la Ciudad de Buenos Aires.
El proyecto que pertenece a Eugenio Battilana, ya se encuentra en vinotecas de todo el país con una primer partida de poco más de 600 botellas.
Con una impactante vista a la Cordillera de los Andes y gastronomía del chef Fancis Mallman, la bodega presenta su propuesta para estas vacaciones de verano.
El 31 de enero será su aniversario y para celebrarlo nos propone una receta fácil y fresca para compartir.
El flamante último lanzamiento del bodeguero François Lurton y su esposa Sabine te invitan a preparar dos recetas para disfrutar este verano.
El 21 de enero se efectuará la extracción de las 72 botellas y el 4 de febrero se realizará una subasta en Santa Rosa con fines benéficos.
Las distintas experiencias incluyen degustaciones, recorridas y desafíos enológicos para aprender y divertirse de la mano de expertos y en el entorno natural de Luján de Cuyo.
La sommelier, bartender, docente y periodista propone algunas variantes bien veraniegas, frescas, muy ricas y súper fáciles de preparar en casa.
La olivícola mendocina fue premiada en una nueva edición de la «EVOO World Ranking 2022»
Hecho a base de vino Malbec-Bonarda, el nuevo rosso creado por Matías Dana se caracteriza por su versatilidad y bajo contenido de azúcar.
El lugar que cuenta con cafetería de especialidad, bollería y pastelería, se destaca por elaborar sus productos con ingredientes orgánicos y 100% naturales.
Propuestas por menos de $2000 para acompañar las cenas de Navidad y Año Nuevo.
El proyecto del bartender Matías Visconti, ya conquista los paladares de propios y turistas en la zona portuaria de Paraná.
Una iniciativa que se celebra desde el 2014 y es organizada por Beer Fest Group y Gabriel Andruszczyszyn.
El encuentro tuvo su novena edición en San Rafael, Mendoza, con la participación de diferentes bodegas, gastronomía y música en vivo.
La bodega presentó su nueva etiqueta, la primera de Cruzat en la categoría ICE.
Con 99 puntos, el vino de la bodega Susana Balbo se colocó en el primer puesto del Top 100 realizado por el renombrado crítico estadounidense.
Se trata de «Unos Pocos», la creación de Florencio Montiel y el chef Walter Villagra, que celebra su primer año este jueves 8 de diciembre.
El destilado premiado en los World Gin Awards llega al mercado con latas de 296 cc.
En el año de su 50 aniversario, el histórico hotel de Paraná renovó su carta de sabores con productos autóctonos, opciones vegetarianas, sin TACC y nuevo tragos.
Cada 4 de diciembre se celebra el día de este varietal de origen francés, considerado uno de las más exquisitos y el mejor acompañante de platos con sabores intensos.
Los nuevos vinos de la bodega fundada por Carlos Pulenta se suman a la colección Vistalba con el objetivo de lograr su primer MALBEC D.O.C.
Hablamos con el cantante en nuestro micro para el programa «Lo Que Viene» acerca de «Barilari Wines», la línea de vinos inspirada en su música.
Instalado en Avenida Pellegrini al 1200, el lugar logró posicionarse entre los fanáticos de la coctelería, los sándwiches y las hamburguesas.
El vino está elaborado con uvas Malbec y Torrontés provenientes de viñedos orgánicos ubicados en Maipú, Mendoza.
El encuentro se realizó en el viñedo y reserva natural ubicada en Colonia Ensayo, Entre Ríos, dónde se destacan dos varietales que darán que hablar entre los amantes del vino.
Gracias a una destacada actuación se coronó como la nueva referente de la sommellerie local y flamante embajadora del vino argentino en el mundo.
