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Lo que empezó como tradición local hoy se convierte en puente cultural. Rosario y Buenos Aires consolidan una hermandad entre sus bares notables como emblemas de una movida que mezcla turismo, identidad y ricas propuestas.
Las nuevas generaciones están redefiniendo la manera de socializar y consumir: bebidas sin alcohol, experiencias más conscientes y una gastronomía alineada con el bienestar. Frente a este cambio, la industria del vino y la gastronomía se enfrenta a un desafío clave: adaptarse sin perder identidad.
Este 17 de abril se celebra el día de la cepa insignia de Argentina que conquistó paladares en todo el mundo. Para homenajearla como se merece, seleccionamos 5 etiquetas que su precio no supera los $15.000. Ideal para brindar sin gastar demás.
Ubicada en Luján de Cuyo, Mendoza, la bodega ahora también abre sus puertas para quienes quieren comenzar el día rodeado de sus viñedos. Una experiencia elaborada con ingredientes locales, que finaliza con una copa de espumante.
En una casona histórica de la ciudad, abrirá un wine bar y vinoteca que promete revolucionar la escena enológica de Rosario. Con una selección de más de 330 etiquetas boutique de todo el país, este espacio busca ofrecer una experiencia única para los amantes del vino, en un ambiente cuidado hasta el último detalle.
A pesar de los desafíos climáticos, la cosecha comenzó antes de lo previsto, con uvas sanas y en excelente estado. Jorge Rubio destaca la calidad del fruto, mientras que Germán Rubio explica cómo las altas temperaturas adelantaron la maduración. Por su parte, Matías Padín anuncia una apuesta innovadora: vinos jóvenes con menor graduación alcohólica, en respuesta a nuevas tendencias de consumo.
El ya clásico encuentro que celebra la cepa insignia de Argentina, se llevará a cabo el próximo viernes 11 de abril en la Sede Social del Jockey Club.
El mismo se realizará del 4 al 13 de abril y tendrá presencia en Buenos Aires, Mendoza, Córdoba, Rosario y ahora también Mar del Plata.
El encuentro regresa a Córdoba para su 18ª edición, del 8 al 11 de mayo, y suma una nueva sede en Rosario, donde celebrará su 1ª edición del 5 al 7 de septiembre. Además, contará con la 3ª Edición de Expo Deli Saludable, reforzando su apuesta por la alimentación consciente y el bienestar.
La iniciativa impulsada por la cocinera Juli Caruso, convoca a referentes de la gastronomía para llevar adelante una jornada solidaria en apoyo al pueblo de Bahía Blanca. Todo lo recaudado será donado a la Fundación Sí.
El encuentro más importante para los profesionales del negocio del vino y los spirits en la Argentina, acaba de anunciar una nueva edición en su sede porteña los días miércoles 28 y jueves 29 de mayo.
Se realizará del 22 al 24 de marzo en el predio ferial Parque Independencia. La entrada es libre y gratuita, sin inscripción previa.
El innovador encuentro busca potenciar el turismo en la región y posicionar a los Valles Calchaquíes como un destino enoturístico de referencia, al tiempo que impulsa el desarrollo económico y cultural de la comunidad local. El mismo se llevará a cabo los días 11 y 12 de abril en Finca El Retiro de Bodega El Porvenir.
Se trata de la 21º edición de Sabores Mendocinos, el tradicional menú de Vendimia, exclusivo a nivel mundial para Mendoza.
El evento se realizará el próximo 8 de Marzo en los jardines de la bodega Susana Balbo y culminará con una subasta de vinos seleccionados por grandes mujeres de la industria, a beneficio de la ONG Pequeños Pasos y conducida por Marcela Kloosterboer.
Habrá más de 40 etiquetas y un stand de añadas especiales. El evento se realizará con motivo de su 5to aniversario el sábado 8 de marzo.
Por primera vez en sus 25 años de historia, la bodega referente en la vitivinicultura argentina, ofrecerá una propuesta con platos típicos de Mendoza, un amplio portfolio de vinos, en un paisaje rodeada de viñedos y naturaleza a una hora de la ciudad de Mendoza.
El encuentro se realizará el sábado 22 de febrero y contará con artistas en vivo en una propuesta descontracturada. Entrevista exclusiva con la barmaid y organizadora Marina Classic.
Siempre hay una buena excusa para festejar y disfrutar de ricos vinos. En esta nota te recomendamos cinco vinos para compartir, regalar o auto regalarse.
Pioneros en Avenida Pellegrini, uno de los corredores gastronómicos más importantes de la ciudad, el lugar se convirtió en un punto de encuentro para turistas y los propios rosarinos.
Con una ubicación privilegiada e inaugurado en 1950, el lugar sigue más vigente que nunca y se consagra como un clásico del centro porteño y uno de los restaurantes emblema de la ciudad.
Un vino vibrante, descontracturado y refrescante que se suma a las variedades Blanco Dulce Natural y Rosé Dulce Natural para quienes desean una experiencia más ligera y versátil.
El emblemático bodegón presenta un Carlito para conmemorar el tricentenario de la ciudad. A su vez, estrenará nuevos horarios de tarde con una carta descontracturada para disfrutar de vermut y tapas.
Gran Medalla Malbec 2021 de Bodega Trapiche fue incluido en el ranking «World Value Wines 2024» del prestigioso crítico James Suckling, que distingue a los mejores 100 vinos económicos del mundo.
Se trata de Argento Single Block Gualtallary Malbec 2020, un vino que refleja la singularidad de la parcela seleccionada y el carácter puro de uno de los grandes terruños de Argentina.
Dialogamos con el enólogo quien nos contó sobre la joven bodega que lleva adelante el programa «Una botella = Un árbol», su reciente historia con el proyecto y los lanzamientos que preparan para el 2025.
Se trata de Otronia Pinot Noir 2021, elaborado por el enólogo Juan Pablo Murgia, que fue considerado el mejor Pinot Noir de la región entre los 65 mejores vinos del año.
La bodega pionera en vinos de influencia oceánica en el país conmemora 10 años de exploración en la costa argentina.
Durante el mes de febrero, Eco de los Andes propone un maridaje perfecto entre agua, vino y la más exclusiva gastronomía. Conocé las fechas y lugares donde se realizará este evento en la siguiente nota.
Para este verano, la bodega orgánica pionera de Gualtallary, presentó un completo programa turístico para disfrutar de un entorno natural y majestuoso en medio de viñedos y rodeado por la Cordillera.
Dialogamos con la sommelier y consultora que nos contó acerca de su paso por la última Premium Tasting celebrada en Mendoza y profundizó sobre la ruptura del concepto de la tipicidad varietal.
Una selección especial de diferentes etiquetas para recibir al 2025 que se adapta a todos los paladares y bolsillo.
Esta línea icónica de Bodega de Familia Jorge Rubio, celebra su evolución, combinando tradición y modernidad sin perder su esencia auténtica y genuina.
La celebración del evento gastronómico regional más importante del 2024 se llevó a cabo el 26 de octubre dónde cocineros referentes de América hicieron un homenaje a la Cocina de Olla.
Desde el corazón de Las Compuertas, llega al mercado con sus tres nuevos ejemplares: un Cabernet Sauvignon, un Cabernet Franc y un Chardonnay 100% varietales y de edición limitada.
Con una inversión anual de USD 5 millones en el sistema de franquicias, además de fortalecer su presencia en el país, busca consolidar mercados internacionales clave.
Allen, ciudad conocida como la «Capital Nacional de la Pera», es también la cuna del gin que hoy cuenta con tres variedades en el mercado producidas artesanalmente. Entrevista exclusiva con su titular Gian Di Battista.
Se trata de Antucura Vista Flores y está conformada por un Malbec, un Cabernet Franc, un Sauvignon Blanc y un Rosé hechos por el enólogo Mauricio Ortiz.
En dichas distinciones se destacaron con varietales como el Pinot Noir y el Torrontés, y en categorías como Mejor Rosado, Mejor Espumante y Mejor Patagonia.
Los reportes de Vinous (USA) y la Guía Descorchados (Chile) reconocieron a este vino con destacados puntajes.
Este 4 de diciembre las copas se llenan con el varietal que más adeptos logró en los últimos años. Desde Lugaresysabores.com te acercamos un TOP 5 de vinos para brindar con esta cepa de origen bordelés que mejor se adaptó al paladar del consumidor argentino.
Se trata de un vermouth rosso cuya fórmula fue desarrollada hace 73 años por el fundador de la bodega, José Eduardo Crotta.
Tras la gira comercial que lo llevó a recorrer diferentes ciudades del país, dialogamos con quien lidera el proyecto de destilados premium de la Bodega Mauricio Lorca.
Inspirada en la mitología griega y las constelaciones que acompañan a Orión en el cielo del sur, la bodega de Maipú presenta su propuesta con visitas nocturnas y menú temático.
El lugar se encuentra ubicado en las esquina de Corrientes e Ituzaingó, y con su propuesta busca diferenciarse del resto de las cafeterías.
La prestigiosa publicación internacional lo ubicó en el puesto 30, convirtiéndose así en el vino argentino mejor posicionado del ranking.
Será del 18 al 24 de noviembre en más de 20 negocios del clásico corredor gastronómico Paseo Pellegrini. Además el público tendrá la posibilidad de elegir el mejor «Carlito» y el mas original.
Cimarrón Wines Co. presentó una añada de edición limitada que posee gran potencial de guarda y refleja a la perfección el espíritu moderno de la bodega comandada por el joven ingeniero agrónomo Lucca Stradella.
Este galardón es parte de un programa impulsado en conjunto con Wines of Argentina y Bodegas de Argentina (BdA), y tiene como objetivo fortalecer el desarrollo sostenible.
El mismo tendrá inicio el martes 19 de noviembre y se realizará en Laprida 1562, de la ciudad de Rosario.
Gratuito, vibrante y adictivo. El podcast cuenta con 32 episodios y fue creado con Inteligencia Artificial.
El encuentro se llevará a cabo el 9 de noviembre en Tunuyán. El mismo es organizado por la Estación Experimental Agropecuaria (EEA), La Consulta del INTA y la «UCOVIN, Asociación Civil para el Desarrollo Vitivinícola del Valle de Uco».
La co-creación exclusiva y de edición limitada nace con el objetivo de unir la amplia trayectoria de la bodega y la pasión por innovar de Bosque.
La compañía santafesina Grupo GIANGI sigue su expansión y busca consolidarse como líder en la categoría de ron.
El encuentro se realizará el 2 y 3 de noviembre en el playón de la Estación Belgrano y contará con más de 40 estilos para degustar, gastronomía y shows en vivo.
El vino es un blend proveniente de un sector muy especial de la finca propia ubicada en la IG Los Chacayes, Mendoza. La gran apuesta de la bodega a los Ultra Alta Gama, un mercado en crecimiento a nivel mundial.
Será la primera edición y se llevará a cabo en la ciudad de Mendoza. El evento contará con un jurado conformado por referentes del sector a nivel nacional e internacional.
La feria organizada por la sommelier Romina Lobos tendrá como sede al Museo Estévez de dicha ciudad. El encuentro además contará con la cocina en vivo de Lucas Armida.
Más de 50 de las mejores bodegas del país presentaron sus propuestas y lanzamientos recientes en el evento que ya se consolidó como la vidriera para los vinos de alta gama en la provincia mediterránea.
Ubicados en la flamante región vitivinícola de las Sierras Atlánticas de Mar del Plata, la bodega lanza al mercado sus líneas Prima Prova (espumantes), Il Pazzo y Primo Spritz.
Con la reciente re-certificación de la norma FSSC 22000 de Seguridad Alimentaria, la bodega mendocina vuelve a ofrecer a los consumidores la garantía de que a lo largo de todo el proceso de la elaboración de sus vinos cumple con los más altos estándares de seguridad y calidad, cuidando el entorno y la salud de las personas.
El tradicional evento marca la apertura oficial del calendario vendimial provincial se realizará el 12 de octubre y contará con la presencia de destacadas bodegas.
Tras su paso por Rosario, el Licenciado en Enología nos contó sobre su trabajo con nuevas variedades y adelantó los próximos lanzamientos de la bodega del Valle de Uco.
La «Reina del Torrontés» es reconocida por su revolucionario trabajo en la industria vitivinícola global.
El nuevo destilado ya se encuentra disponible en dos formatos, un bag in box cúbico de 1.5 litros y una sofisticada botella esférica de 750 ml.
El ciclo se realizará de septiembre a diciembre ofreciendo conciertos mensuales en lugares al aire libre, con gastronomía pop-up y destacados artistas.
La experiencia incluye vinos por copa, cócteles de autor y música caribeña que evoca los orígenes de la familia Lamadrid.
El reconocimiento internacional fue para Enzo Bianchi Gran Malbec 2021, un ícono de la bodega hecho en la finca de Valle de Uco.
El aniversario llega de la mano de una gran novedad que invita a recorrer su historia a través de un estuche que contiene las añadas 2021, 2015, 2016 y 2017.
El reconocido evento regresa en octubre con una propuesta de experiencias sensoriales únicas y más de 50 bodegas que presentarán sus líneas más distinguidas.
El evento se llevará a cabo el viernes 13 de septiembre en Espacio Brunis y contará con más de 60 etiquetas, dj y tarot en vivo.
Desde el 2002, todos los 7 de septiembre se celebra esta fecha a nivel nacional en homenaje al día que Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan, en 1862. ¿Qué es lo que más le gusta de su actividad?. Notas exclusivas con Paula González, Fernando Sota, Sergio Casé y Pedro Martínez.
Creado por Virginia Buenanueva, la presentación se realizó en Patio Lorenza Mercado, Ciudad de Mendoza, y cuenta con la enología de Vicky Pons y Sole Buenanueva.
La mejor bodega del nuevo mundo por Wine Enthusiast celebra la incorporación de la enóloga mendocina tras su paso por una reconocida bodega sanjuanina.
Con la nueva propuesta la bodega mendocina busca ampliar las alternativas de disfrute y consumo de esta bebida, manteniendo las características de una sidra elaborada bajo el mismo método utilizado en espumantes.
Si bien el día internacional de esta cepa varía cada año, desde el 2010 el último jueves de agosto se le rinde homenaje a la Reina de las tintas. Te contamos a que se debe esta celebración con destacadas recomendaciones.
De la mano de Tandem Solutions y emplazado en un terroir privilegiado en Vista Flores, se re-lanza Antucura Tandem Wine Hotel, fundado por la francesa Anne-Caroline Biancheri en el año 2005.
La nueva variedad se suma a la colección Apuntes. Un vino que fusiona elegancia y versatilidad, con un marcado perfil gastronómico, pensado especialmente para aquellos consumidores con ganas de explorar nuevos sabores.
Se conocieron a los ganadores de la 3° edición de este evento de alcance global y el reconocimiento mayor fue para una marca originaria de Monte Grande, Provincia de Buenos Aires.
En el Día Internacional del Pinot Noir, la especialista en espumosos nos explica todas sus características y porque es una de las uvas más delicadas de la vitivinicultura.
Una cepa presente en todo el mundo que tendrá su día el próximo 18 de agosto y se considera que produce algunos de los vinos más elegantes del mundo.
La nueva propuesta se encuentra en el Mercat de Villa Crespo convirtiéndose así en la primera marca de hamburguesas que fusiona la gastronomía americana con la asiática.
Dialogamos con la creadora de Healthy Majo, la primera empresa cordobesa que produce chocolates saludables de manera artesanal con porcentajes de cacao que van del 60 al 100%, ideal para niños, diabéticos, cardíacos y deportistas.
Del 6 al 11 de agosto más de 30 bodegas ofrecerán grandes ofertas, beneficios exclusivos y promociones imperdibles. Además los compradores contarán con el asesoramiento de referentes del mundo del vino.
La bodega mendocina es uno de los pocos emprendimientos locales fundados y liderados por un ingeniero agrónomo. Un análisis de esta profesión que es fundamental para mejorar los procesos de producción y la calidad de los vinos aplicando ciencia y tecnología.
Organizada por Wine Revolution, el evento se realizará los días miércoles 18 y jueves 19 de septiembre en la Nave Cultural, con entrada sin cargo para profesionales del sector, sommeliers, bartenders, importadores, distribuidores y compradores profesionales de bebidas.
El encuentro que reúne a ciento de productores de alfajores de Argentina, Uruguay y otros países se llevará a cabo los días 16, 17 y 18 de agosto en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires.
Del 1 al 9 de agosto, se llevarán a cabo una serie de eventos para promover y celebrar la versatilidad y calidad del vino Bonarda, impulsando su consumo y reconocimiento a nivel local e internacional.
Este reconocimiento resalta la tenacidad, el esfuerzo y la dedicación a la vez que reafirma el compromiso de la bodega con la calidad, la excelencia y la innovación en la elaboración de vinos. Además fue protagonista en la categoría «Malbec del Nuevo Mundo» donde obtuvo la medalla de oro por su vino ícono MAI.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura reconoció a la nueva IG para la comercialización de vinos. La misma está ubicada en la Provincia de Buenos Aires, más específicamente en un área que rodea a la ciudad de Tandil.
El festival que cambió la historia de la cultura cervecera y gastronómica santafesina vuelve los días 19, 20 y 21 de julio en la Estación Belgrano, en Santa Fe Capital.
Del sábado 6 al martes 9 de julio en La Rural, «Caminos y Sabores edición BNA» invita a recorrer sus 9 Caminos temáticos para disfrutar y conocer las propuestas del sector emprendedor gastronómico productivo del país.
La bodega mendocina propiedad del bordelés François Lurton, reafirma su compromiso con la calidad, la innovación y la creatividad enológica. El primer corte se compone de un 50% Malbec, 50% Cabernet Sauvignon, elaborado con las mejores uvas de la IG Los Chacayes, Valle de Uco.
Los visitantes podrán disfrutar de diferentes opciones para almuerzos, visitas y degustaciones en el restaurante Osadía de Crear, recientemente recomendado por la prestigiosa guía MICHELIN, rodeados de viñedos y con el imponente paisaje del Cordón del Plata de fondo.
La destacada feria de vinos se prepara para su tercera edición de la temporada 2024 en Argentina. El evento se realizará el viernes 5 de Julio en el espacio Salones de Puerto Norte.
Dicho vino obtuvo un «Best in Show» en el Decanter World Wine Awards 2024 y se transformó así en el mejor varietal 100% de su cepa a nivel mundial. La etiqueta además obtuvo una medalla de platino con 97 puntos en el certamen.
La bodega fundada por Carlos Pulenta presenta un Merlot y un Malbec Orgánico con uvas provenientes de la región de Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco.
A través de un live de Instagram el crítico adelantó el podio de los vinos y las personalidades más destacadas de su reporte anual sobre Argentina.
Fue premiada en la Copa Argentina de Cervezas 2024 y en la South Beer Cup, un torneo internacional que reúne a los mejores cerveceros de Sudamérica.
La bodega mendocina comandada por el enólogo Leandro Velázquez, llega al mercado con una nueva añada elaborada con uvas provenientes de un antiquísimo viñedo de casi 100 años ubicado en el extremo sur del Valle de Uco.
