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De la viralidad del kétchup a la conquista del postre: Saboreé presenta su nuevo alfajor helado

Tras el fenómeno inspirado en el "Carlito" rosarino, Carolina Almaraz redobla su apuesta por la identidad local. Una propuesta de seis variedades artesanales que desafía la estacionalidad para instalarse como el nuevo ritual dulce de la ciudad.

De Villa Crespo a Paraje Altamira: El destacado cocinero Julio Báez se incorpora a Piedra Infinita Cocina

Acompañado por Aurora García Huescas y Diego Rodríguez, el chef asume la dirección gastronómica del establecimiento de Bodega Zuccardi Valle de Uco, integrando su técnica de autor a una propuesta de pasos diseñada para honrar el entorno de montaña.

Wines of Argentina apuesta a la sostenibilidad y nos invita a decir adiós al esnobismo y hola al disfrute real del vino

WofA cerró su balance 2025 con una declaración de principios que es pura vanguardia: para sobrevivir, hay que descontracturar.

De los châteaux de Burdeos a la Cordillera: Franck Noguiez asume el liderazgo técnico de Grupo Avinea

El enólogo deja Europa para instalarse en el país y potenciar a uno de los mayores productores de vinos orgánicos de Argentina, con el foco puesto en la agroecología y la expresión auténtica del lugar.

De la mano de Bodega Del Fin Del Mundo llega a la Argentina «Karas», los vinos armenios nacidos en el corazón del Valle de Ararat

La bodega combina tradición e innovación liderando el resurgimiento de los vinos armenios y consolidándose como productor referente de dicho país.

Paraíso 2022: el sello de la elegancia en un vino con alma de colección no apto para todos los bolsillos

La nueva añada de este vino de Luigi Bosca homenajea a las cuatro generaciones de la familia Arizu y honra el legado de las que vendrán. Un vino ícono con alma propia que ya se vende en un precio que ronda los $150.000.

De Mendoza a Buenos Aires: La premiada experiencia innovadora «Entre Copas» llega al Hotel Sheraton Greenville

El encuentro reconocido con el Best Of Mendozas Wine Tourism se realizará el miércoles 29 de octubre con los vinos de Huentala Wines y la cocina de Alsur, bajo la dirección del Chef Ejecutivo Javier Marrone.

Octubre Rosa: Cada copa de CRIOS Rosé suma en la lucha contra el cáncer de mama

Durante todo el mes, la bodega Susana Balbo destinará una parte de las ventas de este vino con etiqueta especial, a FundaVita, reforzando su histórico compromiso con la prevención y la investigación del cáncer de mama.

Un pase estratégico en el vino de Salta: Bodega Amalaya incorpora al reconocido enólogo Alejandro Pepa

Su amplia experiencia en el terruño y conocimiento de los consumidores y mercados internacionales serán claves para el presente y futuro de dicha bodega.

La ciencia y la producción se unieron en EVISAN 2025 para analizar la evolución y calidad de la añada sanjuanina

Desde 1997, la Evaluación de Vinos de San Juan es un encuentro anual que vincula ciencia, producción y comunicación con un propósito común: investigar de manera objetiva la calidad sensorial de los vinos elaborados en la provincia.

Perspectiva de Género en el Sector Vitivinícola 2025: Solo 3 de cada 10 personas que trabajan en el sector son mujeres

Wines of Argentina presentó el informe elaborado en conjunto con Bodegas de Argentina y Amfori, en el marco de su programa Red Sustenta Vitis, cofinanciado por la Unión Europea.

Expo Delicatessen & Vinos Rosario: encuentro clave para cerrar acuerdos entre pymes y grandes compradores

Del 5 al 7 de septiembre, el Centro Metropolitano recibirá a productores, bodegas y marcas de todo el país en una feria que impulsa el desarrollo gastronómico, comercial y vitivinícola.

Alto Agrelo ya es Indicación Geográfica: El INV oficializó la IG tras la gestión de Grupo Avinea

Con esta incorporación, Luján de Cuyo suma su quinta IG, consolidándose como una de las zonas con mayor desarrollo y proyección del país.

Celebrando la excelencia del vino argentino: los IWC Wine Industry Awards desembarcan en Buenos Aires

Se trata de una gala anual inspirada en los prestigiosos premios del International Wine Challenge de Reino Unido donde se destaca lo mejor de la industria vitivinícola en múltiples categorías y premia el esfuerzo y la excelencia de bodegas, distribuidores, comunicadores, sommeliers y experiencias enoturísticas.

Hermandad de bares entre Rosario y Buenos Aires: Bar Junior y el famoso Paulin darán el puntapié inicial con un evento conjunto

Lo que empezó como tradición local hoy se convierte en puente cultural. Rosario y Buenos Aires consolidan una hermandad entre sus bares notables como emblemas de una movida que mezcla turismo, identidad y ricas propuestas.

Vendimia 2025: Bodega de Familia Jorge Rubio anticipa una cosecha prometedora y suma a su portfolio vinos de baja graduación alcohólica

A pesar de los desafíos climáticos, la cosecha comenzó antes de lo previsto, con uvas sanas y en excelente estado. Jorge Rubio destaca la calidad del fruto, mientras que Germán Rubio explica cómo las altas temperaturas adelantaron la maduración. Por su parte, Matías Padín anuncia una apuesta innovadora: vinos jóvenes con menor graduación alcohólica, en respuesta a nuevas tendencias de consumo.

Bodega Santa Julia y McDonalds renuevan su alianza de Vendimia para ofrecer un menú único en el mundo

Se trata de la 21º edición de Sabores Mendocinos, el tradicional menú de Vendimia, exclusivo a nivel mundial para Mendoza.

El tradicional Comedor Balcarce homenajea a Rosario en su 300° aniversario y además estrena nueva propuesta vermutera

El emblemático bodegón presenta un Carlito para conmemorar el tricentenario de la ciudad. A su vez, estrenará nuevos horarios de tarde con una carta descontracturada para disfrutar de vermut y tapas.

Con un diseño inspirado en el paisaje del Oasis Sur mendocino, Finca Gabriel Edición Especial celebra 20 años con una imagen renovada

Esta línea icónica de Bodega de Familia Jorge Rubio, celebra su evolución, combinando tradición y modernidad sin perder su esencia auténtica y genuina.

Producido por Zuccardi Valle de Uco, se estrena «Latinoamérica Cocina, el documental»

La celebración del evento gastronómico regional más importante del 2024 se llevó a cabo el 26 de octubre dónde cocineros referentes de América hicieron un homenaje a la Cocina de Olla.

Café Martínez proyecta abrir 40 sucursales en el 2025 y refuerza su liderazgo en el mercado de cafeterías

Con una inversión anual de USD 5 millones en el sistema de franquicias, además de fortalecer su presencia en el país, busca consolidar mercados internacionales clave.

Para disfrutar las noches de verano: Antigal Authentic Flavors presenta «Orión, el cazador»

Inspirada en la mitología griega y las constelaciones que acompañan a Orión en el cielo del sur, la bodega de Maipú presenta su propuesta con visitas nocturnas y menú temático.

Bodega Fabre Montmayou reafirma su compromiso con el medio ambiente tras recibir el Sello Luján Sustentable

Este galardón es parte de un programa impulsado en conjunto con Wines of Argentina y Bodegas de Argentina (BdA), y tiene como objetivo fortalecer el desarrollo sostenible.

El sommelier Víctor Diamante presenta su podcast para aprender sobre vinos en inglés

Gratuito, vibrante y adictivo. El podcast cuenta con 32 episodios y fue creado con Inteligencia Artificial.

Bodega Piedra Negra asume un nuevo compromiso con los consumidores, la calidad y el medioambiente

Con la reciente re-certificación de la norma FSSC 22000 de Seguridad Alimentaria, la bodega mendocina vuelve a ofrecer a los consumidores la garantía de que a lo largo de todo el proceso de la elaboración de sus vinos cumple con los más altos estándares de seguridad y calidad, cuidando el entorno y la salud de las personas.

Susana Balbo se convirtió en la primera mujer argentina en ingresar al «Decanter Hall of Fame»

La «Reina del Torrontés» es reconocida por su revolucionario trabajo en la industria vitivinícola global.

Nueva Head Winemaker para Antigal Winery & Estates: Paula González estará al mando del equipo enológico

La mejor bodega del nuevo mundo por Wine Enthusiast celebra la incorporación de la enóloga mendocina tras su paso por una reconocida bodega sanjuanina.

Única en su estilo: Viña Las Perdices presenta su sidra premium de manzanas en formato lata

Con la nueva propuesta la bodega mendocina busca ampliar las alternativas de disfrute y consumo de esta bebida, manteniendo las características de una sidra elaborada bajo el mismo método utilizado en espumantes.

Para descansar entre viñedos y al pie de la Cordillera de los Andes: Antucura reabre su Wine Hotel en Valle de Uco

De la mano de Tandem Solutions y emplazado en un terroir privilegiado en Vista Flores, se re-lanza Antucura Tandem Wine Hotel, fundado por la francesa Anne-Caroline Biancheri en el año 2005.

CyberWine 2024 promete volver a romper récords en ventas de vinos online

Del 6 al 11 de agosto más de 30 bodegas ofrecerán grandes ofertas, beneficios exclusivos y promociones imperdibles. Además los compradores contarán con el asesoramiento de referentes del mundo del vino.

Lamadrid Estate Wines obtiene la Certificación de Producto Vegano para todo su portfolio

La misma garantiza la elaboración de sus vinos es 100% libre de productos de origen animal o derivados de animales.

Bares y Bodegones Notables de Rosario: Lugares históricos que buscan impulsar el turismo de la ciudad a través de sus sabores

La iniciativa impulsada por la concejala Anahí Schibelbein le dio paso a la creación del «Catálogo de los Bares y Bodegones Notables de Rosario» con el objetivo de fomentar su puesta en valor.

Domaine Bousquet presentó su primer reporte de sustentabilidad

El mismo describe los objetivos sostenibles logrados durante el ejercicio comercial del año 2023 y fue laborado bajo la auditoría de la consultora europea Terra Institute.
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