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ÚLTIMAS NOVEDADES

ENTREVISTAS

Picado Fino: más de 15 años marcando el pulso de la parrilla rosarina con alma, técnica y resiliencia

GASTRONOMÍA
Hablamos con Pablo Eseverri sobre el ADN de este emblema de Av. Pellegrini que trasciende la cocina. Entre anécdotas con grandes figuras y una apuesta firme por el crecimiento de su equipo, descubrimos cómo la inteligencia emocional, el asesoramiento honesto y la reciente diversificación del negocio mantienen encendida la llama de un símbolo de la gastronomía en Rosario.
ENOTURISMO

Verano en Cafayate: Bodega Amalaya se suma a «Código Re Salta» con una experiencia de vinos de altura y sabores locales

VINOS Y BODEGAS
La iniciativa que surge del Ministerio de Turismo de Salta, busca poner en valor las experiencias del destino. Una propuesta que invita a vivir el verano cafayateño a través de vinos de altura, cocina regional y un entorno natural que define el carácter del norte argentino.
ENOTURISMO

Vacaciones 2026 en el Valle de Uco: 5 razones para sumergirse en la filosofía biodinámica de Domaine Bousquet

VINOS Y BODEGAS
Desde el refugio íntimo de Gaia Lodge hasta banquetes diseñados por el chef Adrián Baggio, te invitamos a descubrir cómo el respeto por la tierra transforma un simple viaje en una experiencia de reconexión absoluta.
ENTREVISTAS

La revolución silenciosa de Mauro Villarejo: Del rigor de Agrelo a la anarquía del varietal

VINOS Y BODEGAS
En esta charla íntima, el hacedor de vinos analiza su evolución, el retorno de sus etiquetas a Rosario y cómo la "anarquía" de sus nuevos tintos sin filtrar conecta con las nuevas audiencias que buscan honestidad brutal en la copa.
NOVEDADES

Wines of Argentina apuesta a la sostenibilidad y nos invita a decir adiós al esnobismo y hola al disfrute real del vino

VINOS Y BODEGAS
WofA cerró su balance 2025 con una declaración de principios que es pura vanguardia: para sobrevivir, hay que descontracturar.
RECOMENDADOS

¿Qué descorchar el 31?: 5 Espumantes, 5 estilos y 5 precios para recibir el 2026 a puro brindis

ESPUMANTES
Una curaduría federal: desde la frescura accesible de La Rioja y Maipú, hasta la complejidad de los grandes terroirs de Uco. Hay una burbuja para cada bolsillo.
EVENTOS

Rosario tiene su primer FestiGastro: Un encuentro para celebrar, conectar y saborear la comunidad gastronómica local

GASTRONOMÍA
El evento se realizará el 22 de diciembre en Casamona y promete ser el inicio de un ciclo con los nuevos actores de la gastronomía rosarina.
PREMIACIONES

Descorchados 2026: Grand Vin 2023 de Bodega Fabre Montmayou obtuvo 97 puntos y fue elegido «Mejor Vino de Vistalba» por tercer año consecutivo

VINOS Y BODEGAS
Además, en la guía elaborada por el crítico chileno Patricio Tapia, se distinguieron con excelentes puntajes a otras etiquetas del portfolio.
LANZAMIENTOS

Sin desalcoholizar, expresivos y equilibrados: Bodega Fin Del Mundo presentó la primera línea de vinos naturalmente bajos en alcohol de la Patagonia

VINOS Y BODEGAS
La nueva propuesta está compuesta por un Syrah, un White Blend y un Torrontés Dulce Natural. Tres vinos que reflejan la pureza del terroir patagónico y marcan un paso innovador hacia vinos bajos en alcohol de forma natural, gracias a una cosecha anticipada.
PREMIACIONES

Green Awards 2025: Grupo Avinea reafirmó su liderazgo en sostenibilidad vitivinícola

VINOS Y BODEGAS
Viña Artesano obtuvo el premio al lanzamiento agroecológico del año para el jurado de The Drinks Business, por su diseño de bandas florales y aportes a la biodiversidad en el viñedo.
PREMIACIONES

Moor Barrio, la única bodega bonsái Argentina, suma premios internacionales y se consagra en Descorchados 2026

VINOS Y BODEGAS
Con estas distinciones, el proyecto de Teresita Barrio y Cristian Moor consolida su filosofía a la hora de elaborar vinos.
RECOMENDADOS

Día Internacional del Cabernet Franc: 5 vinos a buen precio para entender el boom de la variedad

VINOS Y BODEGAS
¿Qué tiene esta cepa que crece en superficie, se multiplica en estilos y conquista tanto a consumidores como a enólogos?. En este día tan especial hacemos un repaso por cinco etiquetas que muestran su diversidad a muy buen precio.
OPINIÓN

El Estado argentino abandona la bodega y solo revisa el corcho: la desregulación del INV pone a prueba la confianza y la calidad del Vino Argentino

VINOS Y BODEGAS
Esta medida, plasmada en la Resolución 37/2025, busca modernizar el sistema de regulación del vino en Argentina, eliminando cerca del 80% de las antiguas disposiciones consideradas obsoletas.
LANZAMIENTOS

Con ediciones únicas por año, Miguel Zuccardi presenta Temporada, el proyecto de aceites de oliva súper premium de Familia Zuccardi

GASTRONOMÍA
Este nuevo proyecto estará enfocado en pequeños lotes pensados para acompañar la creatividad en la cocina con aceites frutados de cosecha temprana.
NOVEDADES

De los châteaux de Burdeos a la Cordillera: Franck Noguiez asume el liderazgo técnico de Grupo Avinea

VINOS Y BODEGAS
El enólogo deja Europa para instalarse en el país y potenciar a uno de los mayores productores de vinos orgánicos de Argentina, con el foco puesto en la agroecología y la expresión auténtica del lugar.
LANZAMIENTOS

Alejandro Bulgheroni Family Vineyards presentó en el país su portfolio internacional

VINOS Y BODEGAS
El mismo se compone por 15 bodegas originarias de las grandes regiones vinícolas.
LANZAMIENTOS

Desde el Valle de Famatina, Bodega Valle de la Puerta presenta su Torrontés Naranjo

VINOS Y BODEGAS
Una propuesta vibrante y refrescante para acompañar la llegada de los días cálidos y celebrar la identidad riojana
LANZAMIENTOS

Bodega Jorge Rubio revoluciona la línea joven de Finca Gabriel con dos vinos naturales: un Blanc de Blancs y un Malbec

VINOS Y BODEGAS
Ambas propuestas expresan una mirada moderna, inspirada en la frescura, la simplicidad y el disfrute.
PREMIACIONES

Worlds 50 Best Wineries 2025: Doña Paula se posiciona como una de las 15 mejores bodegas del mundo

VINOS Y BODEGAS
El ranking elaborado por Virgin Wines en conjunto con la revista de negocios Forbes, otorgó este reconocimiento ubicando a dicha bodega entre las cinco más destacadas de Argentina.
PREMIACIONES

Luigi Bosca hace historia: Es coronada «Mejor Bodega del Nuevo Mundo» en los prestigiosos Wine Star Awards 2025

VINOS Y BODEGAS
Este reconocimiento internacional llega por parte de la prestigiosa revista Wine Enthusiast. Un premio que celebra la trayectoria, innovación y liderazgo de la bodega argentina a lo largo de sus 125 años.
PREMIACIONES

The Winemakers: Séptima Gran Reserva 10 Barricas Cabernet Franc 2022 fue elegido el mejor vino del año por los enólogos argentinos

VINOS Y BODEGAS
Este concurso, único en el país donde los propios winemakers eligen a ciegas los mejores vinos de sus colegas, celebró su 11ª edición en Mendoza. Como premio, Paloma Bignone, enóloga de Bodega Séptima y autora del vino ganador, viajará a Francia para capacitarse y conocer diferentes proyectos.
PREMIACIONES

Alma Cabral Arrieta fue elegida Mejor Sommelier de Argentina 2025 y representará al país en el próximo Concurso Mundial de Sommeliers

SOMMARG25
El certamen organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) coronó a la participante nacida en Asunción, Paraguay, con el primer puesto en una jornada que celebró la excelencia, la sensibilidad y el arte del servicio.
LANZAMIENTOS

Moor Barrio: la única bodega bonsái de Argentina presentará su blend multipremiado en la Premium Wines Experience de Córdoba

VINOS Y BODEGAS
El reconocido enólogo Cristian Moor será uno de los protagonistas de la 13ª edición de este encuentro donde ofrecerá una cata única de su vino premiado en Francia, Estados Unidos y Argentina.
NOVEDADES

De la mano de Bodega Del Fin Del Mundo llega a la Argentina «Karas», los vinos armenios nacidos en el corazón del Valle de Ararat

VINOS Y BODEGAS
La bodega combina tradición e innovación liderando el resurgimiento de los vinos armenios y consolidándose como productor referente de dicho país.
NOVEDADES

Paraíso 2022: el sello de la elegancia en un vino con alma de colección no apto para todos los bolsillos

VINOS Y BODEGAS
La nueva añada de este vino de Luigi Bosca homenajea a las cuatro generaciones de la familia Arizu y honra el legado de las que vendrán. Un vino ícono con alma propia que ya se vende en un precio que ronda los $150.000.
LANZAMIENTOS

Una nueva forma de celebrar: Cooperativa La Riojana presentó Tilimuqui Zero, su primer espumoso sin alcohol

VINOS Y BODEGAS
La cooperativa referente en vinos de La Rioja suma innovación y compromiso social con un producto que invita a brindar con conciencia, sin renunciar al placer ni al sabor.
NOVEDADES

De Mendoza a Buenos Aires: La premiada experiencia innovadora «Entre Copas» llega al Hotel Sheraton Greenville

ENOGASTRONOMÍA
El encuentro reconocido con el Best Of Mendozas Wine Tourism se realizará el miércoles 29 de octubre con los vinos de Huentala Wines y la cocina de Alsur, bajo la dirección del Chef Ejecutivo Javier Marrone.
PREMIACIONES

Alta calidad y buen precio: Tres vinos de Antigal fueron distinguidos como Best Buy por Wine Enthusiast

VINOS Y BODEGAS
A su vez, UNO Malbec 2023 se posiciona entre los vinos argentinos más vendidos en su segmento consolidando de esta manera, su presencia en Estados Unidos.
EVENTOS

Córdoba se convierte en la capital del vino alta gama: llega una nueva edición de Premium Wines Experience

VINOS Y BODEGAS
La 13ª edición del evento se realizará el 6, 7 y 8 de noviembre en el Hotel Quinto Centenario y reunirá a más de 60 bodegas y destilerías de distintas regiones del país.
NOVEDADES

Octubre Rosa: Cada copa de CRIOS Rosé suma en la lucha contra el cáncer de mama

VINOS Y BODEGAS
Durante todo el mes, la bodega Susana Balbo destinará una parte de las ventas de este vino con etiqueta especial, a FundaVita, reforzando su histórico compromiso con la prevención y la investigación del cáncer de mama.
EVENTOS

Con nueva locación en el centro de Rosario, llega la 8ª edición de La Gran Noche de los Espumantes

ESPUMANTES Y BODEGAS
El evento anual para descubrir exquisitos vinos espumosos desembarca en el rooftop de The Club, ubicado en la esquina de Rioja e Italia.
EVENTOS

Rosario se prepara para un Festival de Tragos de autor en La Toscana junto a Pernod Ricard

COCTELERÍA
Una noche dedicada a la coctelería premium de la mano de uno de los gigantes de las bebidas en la vinoteca rosarina ubicada en Barrio Pichincha.
PREMIACIONES

El Torrontés Riojano reafirmó su lugar como cepa emblemática de la Argentina

VINOS Y BODEGAS
Se llevó a cabo el V Concurso Nacional del Torrontés Riojano 2025, una jornada que volvió a poner en valor la cepa blanca más representativa del país.
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