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De Mendoza a Buenos Aires: La premiada experiencia innovadora «Entre Copas» llega al Hotel Sheraton Greenville

ENOGASTRONOMÍA

El encuentro reconocido con el Best Of Mendozas Wine Tourism se realizará el miércoles 29 de octubre con los vinos de Huentala Wines y la cocina de Alsur, bajo la dirección del Chef Ejecutivo Javier Marrone.

El próximo miércoles 29 de octubre a las 19.30, Sheraton Greenville y Sheraton Mendoza Hotel se unen por primera vez para presentar en Buenos Aires “Entre Copas”, la experiencia enogastronómica que combina vinos y la alta gastronomía.

Nacido en el corazón de Sheraton Mendoza, este ciclo premiado con el Best Of Mendoza 's Wine Tourism en la categoría Experiencias Innovadoras llega ahora a Buenos Aires. En esta edición especial, los vinos de Huentala Wines —bodega mendocina ubicada a 1.400 msnm en Gualtallary, Valle de Uco, se encontrarán con la alta cocina de Alsur, Restaurante Central de Sheraton Greenville, bajo la dirección del Chef Ejecutivo Javier Marrone.

La cena, compuesta por cinco pasos propone un recorrido por la estacionalidad y los productos locales, donde cada plato fue concebido para realzar la identidad de los vinos. La experiencia contará con la presencia de José “Pepe” Morales, enólogo de Huentala, quien guiará una degustación en vivo y compartirá con los comensales el proceso creativo detrás de cada vino, ofreciendo una mirada profunda y emotiva sobre el vino y su origen.

Con más de veinte ediciones realizadas en Mendoza, “Entre Copas” se ha consolidado como una de las experiencias más destacadas del turismo del vino argentino. Su desembarco en Sheraton Greenville marca el inicio de una nueva etapa de expansión, en la que dos íconos de la marca Sheraton se unen para celebrar la excelencia del vino argentino, la gastronomía y el espíritu de compartir que distingue a la marca en el mundo.

Valor Experiencia Entre Copas: $89.000.-
Miembros activos de la Comunidad Greenville: 10% de descuento

Sheraton Greenville continúa consolidándose como un destino gastronómico de referencia en Buenos Aires, con propuestas que celebran la creatividad, el producto local y los maridajes de calidad.

Reservas: 
<65>restaurantes@sheratonbuenosairesgreenville.com
+549 11 7103 3882

Sobre Javier Marrone
Javier Marrone, ha cultivado una profunda conexión con la gastronomía desde su infancia. Influenciado por sus raíces italianas y una rica herencia culinaria, Marrone ha desarrollado un estilo que fusiona la tradición con la innovación. 

Con una trayectoria de excelencia, la carrera de Marrone incluye experiencias en prestigiosos hoteles y restaurantes. En sus primeros años de carrera formó parte de AGRAZ Cesar Park bajo el ala del reconocido chef German Martitegui, Le Sud con el chef Thierry Pszonka y Casa Cruz, entre otros reconocidos restaurantes.  Luego en Europa trabajó junto a Germán Martitegui en Olsen (Madrid) Desempeñó roles clave en la apertura y gestión de la gastronomía en hoteles como Novotel y Sofitel. Además, estuvo a cargo de su propio restaurante, Dinonna, un homenaje a sus raíces italianas.

Hoy aporta su conocimiento, experiencia e identidad a la propuesta gastronómica de Sheraton Buenos Aires Greenville Polo & Resort.


FUENTE: MVM | María Valería Murta
EDITADO POR: Lugaresysabores.com

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